すだちLOVE

すだちの山！！！

を前にしてテンション上がってます〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

母方の親戚が、

毎年この時期沢山送ってくれるのです〜

庭にある木から収穫してくれるので

完全なる自然栽培。

皮も安心して食べられます🎶

とにかく！何にかけても美味しい❤︎ 

皮も果汁もどちらも楽しめます。

皮はおろし金でサッとこすって

冷奴、お味噌汁、煮物の仕上げ…などなど

薬味ですね。

果汁は、焼魚は鉄板ですね。

ちりめんじゃこや、お味噌汁、お酒…

私の超ーーーーオススメは納豆。

ネバネバがふんわりして爽やかになります。

お醤油との相性は最高です。

こんなに贅沢な使い方を出来るのも

沢山送ってもらってるからこそですね…

味わって堪能したいと思います。

すだちLOVEを語ってみました☺︎